Медицинская сестра диетическая

Требования: Среднее медицинское образование, специальная подготовка по лечебному питанию, сертификат по специальности "диетология".
Обязанности: Проверять качество продуктов при поступлении на склад. Готовить ежедневно меню-раскладку. Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи. Контролировать правильность отпуска блюд с пищеблока. Контролировать санитарное состояние помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды и личной гигиены работников. Вести медицинскую документацию.
Рабочее время: с 08:00 до 18:45